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2021年3月26日 (金)

ツルニチニチソウ

210326turunitinitisou

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蔓日々草。

毎年日本一とされる、石川の加賀屋旅館だが、他が新規採用を中止か減らす中、創業以来最大の85名採用とか。流石、体力があって出来る事だろうが、気迫が感じられる。

団体客で賑わっていた頃の旅館業界は、食事が食堂式になり、おもてなしも味気ないものとなっていたが、ウイルスの所為で、ここに来て部屋食に戻りつつあるらしい。

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