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エゾアジサイ・綾(あや)。
ヤマアジサイ・日向紺青。
ヤマアジサイ・花まつり。
ガクアジサイ・黄金葉あじさい。
斑入りヤマアジサイ。
(付記)13日茨城県つくば市の飲食店で、あじさいの葉を料理の彩として添えて出したが、これを食べた客数名が中毒となった。
あじさいの葉には青酸配糖体という有毒成分があり、噛むと胃液などに反応して青酸を生成するそうで、注意が必要だ。
2008年6月24日 (火) 植物08, 散歩・小旅行 | 固定リンク
えっ、葉っぱに毒性があるのですか。 AyeYaiだったら食べても不思議じゃないわ。教えていただいてよかったです。
投稿: AyeYai | 2008年6月24日 (火) 15:49
AyeYaiさん。 幸いそれほど重症でなかったようですが、判らないものを皿に乗せるのは不味いですよね。 私も山で色んなキノコに会いますが採りません。毒性のものは一部らしいですが。
投稿: せいざん | 2008年6月24日 (火) 16:39
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えっ、葉っぱに毒性があるのですか。
AyeYaiだったら食べても不思議じゃないわ。教えていただいてよかったです。
投稿: AyeYai | 2008年6月24日 (火) 15:49
AyeYaiさん。
幸いそれほど重症でなかったようですが、判らないものを皿に乗せるのは不味いですよね。
私も山で色んなキノコに会いますが採りません。毒性のものは一部らしいですが。
投稿: せいざん | 2008年6月24日 (火) 16:39